小麦、大麦、裸麦、燕麦四种农作物的不同之处？ - 知乎
2024年5月1日 · 这四种都是被子植物门，单子叶植物纲， 禾本目，禾本科的植物，彼此亲缘关系不远，在6000到8000年前被人类祖先从各种野草中挑选出来，驯化于西亚新月沃土一带，然 …
为何小麦不能做饭吃，要磨成粉再做成馒头和面呢？ - 知乎
2020年5月3日 · 要想知道这个问题的答案，咱们就要回到几千年前，回到人们刚刚培育出小麦的时代。 大约1万年多前，人类受末次冰期的影响，生存受到了严重威胁，气温骤然下降大 …
小麦的物种起源在何方？ - 知乎
2018年5月7日 · 广义的小麦属包括了近源的两个属：山羊草属（Aegilops，共27种）和狭义的小麦属（Triticum， 共6种），区别在于前者颖无脊，而后者颖具脊。 鉴于我们说小麦通常指狭义 …
小麦 - 知乎
2019年12月6日 · 小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发 …
种植小麦需要满足哪些条件？ - 知乎
种植小麦需要以下条件： 1.气候条件：小麦喜温凉、湿润的气候环境，适宜的种植温度为10~20℃，最低需5℃，最高不宜超过30℃。 2.土壤条件：小麦根系发达，喜欢深厚、疏松、 …
大麦粉和小麦粉有哪些区别呢？ - 知乎
图片来源网络 二者成分也有明显的区别。 小麦粉中蛋白质的含量较高，尤其是含有面筋的蛋白质（即“谷蛋白”），这使得小麦粉非常适合制作发酵类食品，如面包和馒头。 面筋的形成是小麦 …
一亩地能产多少斤小麦？ - 知乎
2020年12月30日 · 就目前生产水平，每亩小麦的单产一般在800——1000斤。以中部省份为例， 淮北地区 是小麦主产区，每亩产量正常年景1000斤以上，高达1200斤以上； 沿江地区 不适 …
一文看懂皮尔森、淡色艾尔、IPA、小麦、世涛5类精酿啤酒 ...
2025年5月15日 · 小麦啤酒是以小麦芽（占比40%以上）和大麦芽为主要原料，采用上面发酵或下面发酵工艺酿造的啤酒，具有独特的风味和文化历史。 其起源可追溯至巴比伦时期，16世纪 …
小麦粉跟面粉的区别是什么？ - 知乎
用小麦磨成的面粉跟面粉厂买的面粉炸油条，两种面粉从和面开始就完全不一样，但是不知道具体区别是什么 显示全部 关注者 3 被浏览
青岛小麦岛公园被称为「小垦丁」，你觉得景色怎么样？ - 知乎
2021年3月11日 · 小麦岛很受本地年轻人追捧，整个岛基本都是草坪，春天秋天大家很喜欢带一个毯子去野餐。 从小麦岛看 CBD 的夜景效果据说很棒，以后有机会一定去体验一下。 附图几 …