另外，过量摄入功能饮料会导致血管内皮功能改变，引起急性血管内皮障碍。有报道称：一位 14 岁的少年连续 5 天饮用功能饮料后参加跑步比赛，感觉胸痛胸部不适，心电图检查显示房颤。 还有一位原本身体健康的 28 岁男子，在参加摩托车越野赛之前喝了 7~8 罐功能饮料，导致心跳骤停。

法院经审理认为，“幸猫咖啡”和“瑞幸咖啡”构成近似，被告侵犯了瑞幸咖啡注册商标专用权。被告在明知“瑞幸咖啡”品牌具有较高知名度的情况下，使用近似标识进行全方位模仿，侵权的主观恶意明显，并从中获取了上百万元加盟费，获利巨大，侵权情节严重。

咖啡，长期以来被认为对健康有益，甚至可能有助于预防结直肠癌。咖啡的主要成分咖啡因具有抑制肠道炎症、调节肠道微生物群的潜力，从而可能降低结直肠癌的风险。然而，咖啡因对结直肠癌的具体作用及其机制，在此之前仍未知。

《大都市爱情法》超级食物竟是营销骗局？无糖饮料不比含糖饮料更健康？随意服用维生素可能致癌？……如今，各种以高科技、高概念包装的健康生活方式层出不穷，饮食风尚也是不断推陈出新，现代人似乎活得越来越精致、讲究，但我们真的变得更健康了吗？海量营销信息的袭击 ...

不过，咖啡因提神、兴奋的效果，在不同人身上差异很大。 因为我们人体内有一些基因，比如 CYP1A2、PDSS2 等，控制着咖啡因的代谢。

南方网消息，7月17日，广东省高级人民法院公布一批知识产权惩罚性赔偿典型案例。其中一案涉及知名连锁咖啡品牌“瑞幸咖啡”，因商标遭“幸猫咖啡”侵权获赔500万元。

张语希指出，喝咖啡后会出现心悸，主要取决于个人体质或基因差异，再者是因咖啡豆的品质，如果咖啡豆烘焙不完全、过度烘焙产生焦化物质，或是保存不当产生变质，都可能导致饮用者出现心悸、头晕。

其中，咖啡因含量最高为 522 毫克/千克，相当于 7 罐红牛中的咖啡因总量。 图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷 为什么奶茶里有咖啡因呢？

值得注意的是，无咖啡因饮品并不是完全不含咖啡因，它们的咖啡因脱除率可以高达到 99.7%，咖啡因含量控制在0-7mg左右。

比如， 一杯236mL的无咖啡因咖啡通常含有2~15毫克的咖啡因。 所以，如果你对咖啡因的反应特别敏感，那最好还是完全不要喝了。

而这源于不同人对咖啡因的敏感程度不同。 雀巢联手华大生命科学研究院进行了《咖啡因型检测与匹配分析报告》。 该研究初步发现，在中国人群的数据中，CYPIA2 rs762551基因位点的不同基因型会对咖啡因的代谢速度和咖啡饮用后的感受产生显著差异。

编辑推荐： 发表在开放获取期刊《英国医学杂志》 (BMJ Medicine)上的一项研究表明，血液中咖啡因含量高可能会抑制一个人的体脂量和患2型糖尿病的风险。研究人员说，根据他们的发现，不含卡路里的咖啡因饮料在降低肥胖和2型糖尿病风险方面的潜在作用现在可能值得探索。